滋賀の小野林さんが2位 パリのチョコ職人の世界大会

onobayasi
【パリ共同】チョコレート職人の世界一を決める「ワールド・チョコレート・マスターズ」決勝大会の審査結果が30日、パリで発表され、日本代表の小野林範さん(36)=滋賀県出身=が2位になった。優勝はフランス代表のバンサン・バレーさん(27)。滋賀県東近江市の和洋菓子店「八日市玻璃絵館」でシェフを務める小野林さんは「負けは負けです。今後は自分のステージを大切にしていきたい」と話した。
icon

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です